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L’Hôtel Restaurant La Mère Germaine vous accueille dans son nouvel environnement entièrement repensé et rénové au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape.
Notre Restaurant étoilé offre deux terrasses ombragées, avec une vue exceptionnelle sur la Vallée du Rhône, le Palais des Papes et les Alpilles dessinées au loin.
Nos chambres et suites offrent des équipements de grand standing.
Aujourd’hui, l’équipe de la Mère Germaine est très heureuse de vous accueillir dans notre Maison qui fête cette année son centenaire.
Découvrez notre histoire
L’institution culinaire récompensée d’une étoile au guide Michelin accueille un nouveau chef : dès le 3 août, le talentueux Chef belge Christophe Hardiquest (19,5/20 au Gault&Millau, 2 étoiles Michelin pour son restaurant bon bon qu’il a récemment fermé à Bruxellles) s’installe dans les cuisines de La Mère Germaine.
Pensé dans un esprit de convivialité et de partage par Isabelle et Arnaud Strasser, « Le Comptoir de la Mère Germaine » est la promesse de moments gourmands et de plaisirs pour les gastronomes.
Le Comptoir de la Mère Germaine est un lieu de vie, autour d’une cuisine ouverte et d’une rôtissoire. La salle du restaurant aux teintes chaleureuses et raffinées, comme la terrasse, offrent un panorama unique sur les vignes de l’appellation.
Une carte avec des mets cuisinés pour vous par le jeune et talentueux chef Clément Peine ainsi qu’une sélection soignée des vins de Châteauneuf-du-Pape et des beaux terroirs Français laisse présager de doux instants passés à table.
Offrez une expérience gastronomique à vos proches au Restaurant La Mère Germaine !
Ce bon est valable à RESTAURANT LA MERE GERMAINE et utilisable en une fois.
Réservation obligatoire, selon disponibilités.
La valeur du bon ne peut en aucun cas être échangée contre de l’espèce. Dans le cas où le montant de la prestation dépasse celui du bon, il devra être complété par un autre moyen de paiement. Cependant, si le montant de la prestation est inférieur à celui du montant sur le bon, l’établissement ne rembourse pas la différence. Aucun bon ne sera accepté au-delà de sa date de validité.
nos bons cadeauxLa Mère Germaine vous accueille dans son nouvel environnement entièrement repensé et rénové récemment au printemps 2021. Nos chambres et suites offrent des équipements de grands standings. La Maison vous reçoit au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape avec une vue exceptionnelle sur la Vallée du Rhône, le Palais des Papes et les Alpilles dessinées au loin.
Chambre Classique
Charmante chambre de 15 m² située au dernier étage de notre Maison.
Chambre Deluxe
Cette grande chambre de 23 m² dispose d’un lit King size et d’une salle de bain avec une douche à l’italienne.
Chambre Junior Suite
Avec leur lit King size, nos vastes Junior Suites de 31 et 32 m² sont composées d’un petit salon et d’une salle de bain avec baignoire.
Chambre Suite
Suite spacieuse de 37 m², elle dispose d’un grand salon séparé, d’un lit King size de 180 cm de large, d’un balcon et d’une vaste salle de bain.
Suite Luxe
Cette magnifique suite de près de 50 m² sur deux étages est dotée d’un salon, d’une mezzanine avec coin salon et canapé lit et d’une belle chambre au 3ème étage.
En 1922, Germaine Vion, cuisinière au Palais de l’Elysée, arrive à Châteauneuf-du-Pape, elle donne un nouveau visage à sa carrière en achetant l’Hôtel Bellevue, créé au tout début du siècle. Sa forte personnalité, son talent aux fourneaux et ses relations parisiennes vont vite faire de cette maison une étape incontournable sur la route de la Provence.
Aujourd’hui, Isabelle et Arnaud Strasser, passionnés de vin et de gastronomie, ont mené l’entière rénovation de l’établissement tout en conservant l’âme de cette institution. Ils redonnent vie à l’établissement qui célèbre cette année son centenaire.
L'équipe
Découvrir
L’HÔTEL & RESTAURANT LA MÈRE GERMAINE
3 Rue Commandant Le Maître
84230, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Tel: 04 90 22 78 34
contact@lameregermaine.info
hotel@lameregermaine.info
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LE COMPTOIR DE LA MÈRE GERMAINE
Place Jean Moulin
84230, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Tel: 04 28 69 00 60
comptoir@lameregermaine.info
